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2014年05月21日

集团化餐饮项目孵化,燕赵餐饮集团为行业发展开路

很显然,这种条件是个体创业者很难达到的高度。因为个人的能力终归是有限的,即便是一家老小齐上阵,终归也不能像专业化的团队那样在运营、研发、生产、销售、物流、采购等各个环节十分精通、游刃有余。任何一个方面的短板和不足都可能成为品牌的致命伤。

在这样的情况下,餐饮行业对于专业化、集团化的餐饮项目孵化平台呼声越来越高。燕赵餐饮集团就是在这样的时代背景下应运而生,肩负着向社会各界输出优势餐饮项目的重任,成为了广大餐饮投资者的希望托身之地。

随着时代的发展,餐饮项目的演变生成模式也在发生改变。过去很多所谓百年老店、几十年老店,往往是家族世代传承而成,品牌成长路径相对保守而且漫长。但在今天,时代发展的节奏加快,餐饮行业优胜劣汰的速度加快,餐饮品牌如果还是从普通作坊、单店开始慢慢起步,可能等不到发展壮大、世代传承就已经被市场所淘汰。

所以,对于如今的餐饮从业者来说,想要靠时间慢慢积累、慢慢成长壮大,这种可能性已经微乎其微。起步就要胜出一筹,诞生就要优势明显,这已经成为现代餐饮品牌成长的前提条件。所谓赢在起跑线上,就是这个道理。